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ven 18 mai 2012
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Mascotte Festivolailles

Festivolailles 2011

Les Festivolailles ont mis le chapon fermier à l'honneur !

Les 26 et 27 Novembre 2011

Vous l'avez retrouvé tout au long des festivités, sur le marché, dans les ateliers de préparation de volailles et dans les restaurants. Les éleveurs landais ont exposé leurs volailles, réputées pour leur haute qualité gastronomique. Tout au long du week-end, une manifestation originale et de renom autour des volailles fermières ainsi que des produits du terroir :  dégustation gratuite,  marchés fermiers, salon des cinq terroirs...

Pour les repas et pour toute information :
Office de tourisme du Cap de Gascogne
05 58 76 34 64
tourisme@capdegascogne.fr

 Suivez un programme très complet...

Programme détaillé

Vendredi 25

20h Concours de belote - Place de la République

Samedi 26

9h30 Départ de Festirando la randonnée pédestre du Cap (10 km) - Place du Tour du Sol
Participation de 2€ par randonneur, au profit du Téléthon 2011.
9h45 à
11h
Aubade des groupes musicaux, parade des échassiers, danse country - Place du Tour du Sol
10h00 Ouverture au public de l’exposition de volailles festives par les éleveurs landais - Cloître de l’Abbaye
10h/12h30 Émissions de France Bleu Gascogne en direct - Cloître des Jacobins
11h Ouverture officielle des Festivolailles  - Place du Tour du Sol
12h Repas gastronomiques dans les restaurants ou sous les chapiteaux chauffés
Place de la République & Parc de Toulouzette
14h00
16h00

 Projection gratuite Salle Média 7

  • du film «Vent de folie à la ferme» (enfants)
  • du documentaire de Sylvie Licart « Les Gens de Bacotte »
14h00 Grand concours de cuisine amateur "Cordons bleus" sur le thème du chapon fermier. Jeux proposés au public. Salle capitulaire des Jacobins
14h15 Démonstrations de préparations de volailles - Chapelle des Jacobins
1er atelier : 14h15 - 15h00
2e atelier : 15h45- 16h30
18h Remise des prix du concours de cuisine vin chaud offert ! -Salle Capitulaire des Jacobins
20h Repas dans les restaurants de la ville

Dimanche 27

10h Ouverture au public de l’exposition de volailles festives par les éleveurs landais - Cloître de l’Abbaye
10h30 Messe et bénédiction des éleveurs (Confrérie et bandas, échassiers) - Abbatiale
11h30 Remise des prix aux éleveurs et intronisations par la confrérie des Jabotiers - Salle Capitulaire
12h00 Repas gastronomiques dans les restaurants ou sous les chapiteaux chauffés
Halles, Place de la République & Parc de Toulouzette
14h00 Visite d'élevage - départ de la Chapelle des Jacobins
14h00
16h00

 Projection gratuite Salle Média 7

  • du documentaire de Sylvie Licart « Les Gens de Bacotte »
  • du film «Vent de folie à la ferme» (enfants)
14h15 Démonstrations de préparations de volailles - Chapelle des Jacobins
1er atelier : 14h15 - 15h00
2e atelier : 15h45 - 16h30
Tout le week end de 10h à 17h
Pour les Pitchouns
La ferme mobile de Jérôme - place de Verdun
Atelier de maquillage  - place Tour du Sol
Manège Jacobins (rue Marrast)
Petits chevaux de bois - place  Tour du Sol
Atelier maquillage
Quilles de 6
Aux Jacobins
Marché à la volaille et aux produits gras
Marché artisanal
Concours de quilles (amateurs)
Auberge Gasconne
Chapelle des Jacobins
Les volailles du Conservatoire de Puyobrau (Magescq)
Exposition Maïsadour sur la filière avicole landaise
Assistez en direct à l'éclosion de poussins
Le poulailler géant : exposition de volailles vivantes
Eclosion des poussins
Baba cool taureau
Place du Tour du Sol
Salon des 5 terroirs landais (sous chapiteaux)
Gourmandises des fermiers du Lot et Garonne
(sous chapiteaux)
Babacool, un blond d'Aquitaine de 1300 kg
(le taureau d'Aurélien Hillotte
présenté au dernier Concours Général à Paris)
Dans toute la ville
Marché gastronomique
Animations musicales par les bandas
Démonstrations de chiens de berger
Spectacles d'échassiers
Bandas
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